Wissen & Praxis
Gesundheit verstehen. Wissen erleben.
Mit just one health vermittle ich fundiertes Ernährungswissen nach den Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) – ergänzt durch moderne Erkenntnisse rund um Zellgesundheit, Entzündungsbalance und Prävention.
Ob Unternehmen, Hotels, Bildungseinrichtungen oder private Gruppen – jedes Angebot wird individuell auf Zielgruppe, Anlass und Rahmenbedingungen abgestimmt und verbindet fundiertes Wissen mit praxisnahen Impulsen.
Vorträge, Workshops & Gesundheitskonzepte
Gesundheit verständlich vermitteln – praxisnah, inspirierend und direkt umsetzbar.
Ich begleite Unternehmen im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung ebenso wie Hotels, Schulen, Vereine, Gemeinden und Veranstalter mit individuellen Gesundheitsangeboten.
Je nach Zielsetzung umfasst das Angebot:
- Fachvorträge und Workshops
- Gesundheitstage
- Individuelle Ernährungsberatungen
- Wissenschaftlich fundierte Omega-3-Testungen
- Beratung und Optimierung von Verpflegungs- und Essensangeboten – von Kantinen über Catering bis hin zu Jausen- und Besprechungsverpflegung
Kochkurse
TCM -Ernährung verstehen und genießen.
Ernährungswissen wird besonders nachhaltig, wenn es gemeinsam erlebt wird.
In meinen Kochkursen vermittle ich die Grundlagen der TCM-Ernährung praxisnah und genussvoll. Saisonale Zutaten, einfache Rezepte und alltagstaugliche Tipps zeigen, wie sich gesundes Kochen genussvoll und unkompliziert in den Alltag integrieren lässt.
Retreats & Hotelangebote
Zeit für Gesundheit, Erholung und neue Impulse.
Individuelle Gesundheitskonzepte verbinden Ernährungswissen, Genuss und Regeneration. Ob Retreat, Gesundheitswochenende oder individuelles Hotelangebot – jedes Konzept wird auf Ihr Haus und Ihre Zielgruppe abgestimmt und kann unter anderem Vorträge, Kochkurse oder Ernährungsberatungen umfassen.